Lachs vom Smoker

Am 23.07. & 24.07. gibt es ab 18 Uhr geräucherten Lachs aus dem Smoker. Unser Küchenchef Marcos wird den Fisch in einer Senf-Honig-Dill-Marinade zubereiten. Dazu gibt es verschiedene Blattsalate der Saison – für ein leichtes und sommerliches Essen. Seit herzlich willkommen!

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